Привет, мои дорогие! Мне не терпится поделиться с вами просто обалденным рецептом сала. Оно запекается в фольге в духовке. Такая вкуснотища, что просто ВАУ! Что понадобится: кусок сала - 1 кг чеснок - 4-5 зубчиков майонез - 150-200 гр соль - по вкусу (примерно 1,5 ст.ложки без горки) паприка, перец по вкусу зелень по вкусу Сало рекомендую взять с прожилками мяса - оно получится вкуснее всего. Можно запекать его целым куском, а можно разрезать на несколько частей. В сале делаем небольшие надрезы, солим по вкусу...
Ох, какое вкусное сало получается! Как только вы его попробуете - на вашем столе больше не будет никакой магазинной колбасы. Такое сало можно есть хоть в горячем виде, хоть в холодном как закуску, делать бутерброды. А еще оно прекрасно к борщу, его можно добавлять в гороховый суп или солянку - в общем это сало не будет у вас лежать, вы его очень быстро съедите. Приготовление: Берем кусок сала (с прослойками мяса желательно) и нарезаем небольшими кусочками. Если хотите, то можно готовить весь кусок целиком...