Когда приходит вечер, хочется чего-то вкусного, лёгкого, но при этом сытного. Именно тогда на выручку приходит рыба на ужин — простой, полезный и вкусный вариант, который не потребует кулинарного диплома и много времени. Сегодня я расскажу, как приготовить запечённую рыбу с овощами в духовке. Этот рецепт — находка для тех, кто хочет вкусно поесть, но не стоять у плиты весь вечер. Почему стоит включить рыбу в вечерний рацион? Многие диетологи рекомендуют есть рыбу хотя бы 2–3 раза в неделю. И это не случайно: Какую рыбу выбрать? Для запекания подойдут почти любые сорта...

Этот соус подходит для любой запеченной рыбы, она вся получается невероятно вкусная и ароматная. У речной рыбы почти не чувствуется характерный для этой рыбы вкус тины, белая морская рыба становится очень нежная, а красная рыба приобретает изюминку и замечательный вкус. Соус состоит из простых продуктов, замешивается быстро и очень легко. Для красной рыбы один ингредиент в соусе заменяю на другой, об этом тоже расскажу. Порции 4 Время подготовки 40 минут Время приготовления 30 минут Ингредиенты Инструкции 1...