3976 читали · 4 года назад
Можно ли замораживать готовый лаваш
Можно ли хранить лаваш в морозилке? Несомненно да, при выполнении ряда условий. Длительное хранение продукта можно обеспечить с помощью пищевой пленки или пергаментной бумаги. Хорошо упакованный продукт отправляют в морозилку на срок до 6 месяцев при температуре ниже -18°С. При более высокой температуре заморозки выпечка «продержится» около 3 месяцев. Для замораживания потребуется. Перед использованием замороженную лепешку не извлекают из упаковки. Ее можно привести в исходное состояние в естественных условиях или с помощью микроволновки...
5766 читали · 2 года назад
Специально храню в морозилке лаваш и готовлю из него "ленивый" грузинский пирог на завтрак (без хлопот)
Такое блюдо получается сытным и вкусным, а готовится оно из минимума ингредиентов. На приготовление понадобится не более 5 минут, а остальное дело духовки. Его можно нарезать порционными кусочками и брать с собой детям в школу, а себе на работу или просто в дорогу. Кстати, делюсь одной хитростью, чтобы лаваш не портился и не трескался, храните его в морозилке, я всегда так делаю и когда он размораживается то выглядит, как только что испечённый. Очень удобно его использовать не только для завтрака, но и делать из него различные рулеты и пирожки, вариантов масса...