Раньше я расстраивалась, что не могу совсем отказаться от хлеба. Ругала себя, но руки так и тянулись к аппетитной хрустящей корочке. Потом узнала, что не все виды хлеба вредны для здоровья, а польза полного отказа от этого продукта - миф. Существует множество сортов хлеба, которые МОЖНО и НУЖНО есть без негативных последствий для здоровья. Давайте разберемся, какие виды хлеба полезны, а какие — вредны. Полезные виды хлеба — выбираем только их! К ним относятся цельнозерновый, ржаной, отрубной, гречневый,,...

Хочу ответить на довольно частый вопрос о влиянии хлеба на кишечник. ⠀ Зерно – без сомнения – ценный питательный продукт. Из крохотного зернышка вырастает большое растение и даже дерево. По своей сути оно - склад белков, жиров, углеводов и минералов. ⠀ Из зерна изготавливается мука, из муки выпекается хлеб. ⠀ Получается, что в хлебе должна быть сплошная польза ⠀ Но так случилось, что мы едим не совсем качественную выпечку. Ожидать от нее большого положительного эффекта на здоровье не приходится...