Приготовьте на праздник вкусную закуску - эклеры с мясной начинкой.Такая закуска улетает со стола самой первой. Эклеры - фото из свободного доступа Ингредиенты: Для теста:

Ингредиенты Для теста: Молоко - 1/2 стакана Вода - 1/2 стакана Масло сливочное - 100 г Мука пшеничная - 1 стакан Яйца куриные - 3-4 шт. Соль - 1/2 ч.л. Для начинки: Сайра консервированная - 1 банка Лук зеленый - 15 г Яйца перепелиные (вареные) - 5 шт. Майонез - 1 ст.л. Чеснок - по вкусу Укроп свежий - для украшения Соль - по вкусу. Приготовление: Готовим тесто для эклеров. 1. Подготовим продукты для заварного теста. Предварительно молоко нужно развести с водой. Наливаем молоко в небольшую кастрюлю...