Люблю смотреть передачи на кулинарную тему. Не смотрю ничего с участием Ивлева. Но вчера остановилась, не пролистнула. Меня заинтересовал его способ приготовления яйца пашот. Собственно, и не остановилась бы. Уже есть опыт небольшой, ведь люблю яйца готовить в таком формате. Но в рецепте прозвучало слово одно. Уксус. Мне не очень это понравилось. Ведь можно и без него справиться. Но посмотреть – посмотрела. И подумалось… Спасибо шефу за науку. Наверное, рецепт приготовления яйца пашот заслуживает внимания...

Испробовав кучу способов, нашёл таки вариант не требующий особых затрат и усилий. Готовим яйцо пашот.  Всё оказалось гораздо проще и не нужна ни пищевая плёнка, ни силиконовые формы, ни половник, ни уксус...... забудьте всё это! Используйте сито! Всё рассказал в видео, но и опишу кратко. Воду в ковшике поставьте на огонь и доведите до состояния «шум ветра в соснах», это когда вода начинает шуметь, на стенках образуются пузырьки, но вода ещё не кипит...