Добрый день. Продолжаю серию постов с интересными идеями для завтрака. Ранее делилась с вами рецептами сэндвичей и завтраков из овсяных хлопьев. Спасибо, что не остаётесь равнодушными, оставляете комментарии и подписываетесь на мой уютный канал "365 завтраков", где я делюсь с читателями рецептами завтраков каждый день. Сегодня, как и обещала в прошлом посте, представляю вашему вниманию 10 рецептов завтраков из куриных яиц. Есть среди них совсем минималистичные блюда, есть и те, что потребуют больше времени и ингредиентов...
Наиболее распространенный и простой способ приготовления яиц – варка их в скорлупе всмятку, в мешочек, вкрутую. Перед варкой яйца следует обмыть в теплой воде и, если они подаются на стол в скорлупе, оставшиеся на них пятна оттереть солью. В кипяток погружать яйца нужно все сразу, пользуясь для этого шумовкой или сеткой. Яйца, сваренные всмятку и в мешочек, подают на тарелке, предварительно положив на нее салфетку. Одновременно ставят на стол рюмки фарфоровые или из пластмассы. Рюмки служат подставками для яиц во время еды...