Устойчивые взбитые сливки отлично подходят для десерта в качестве начинки для тортов, кексов или даже фруктов. Вы можете использовать их для глазури или для выпечки. Они настолько устойчивы и вкусны, что их можно есть такими, какие они есть. Если ваши взбитые сливки нестабильны, это может создать много трудностей. Взбитые сливки не имеют надлежащей консистенции для украшения тортов, так как они слишком мягкие. Кроме этого, если вы готовите их из взбитых жирных сливок, для приготовления требуется только один дополнительный ингредиент...

Продолжаю рубрику полезных сладостей для диабетиков. Сегодня ко дню рождения хотелось порадовать домочадцев и удивить новеньким. Так родился рецепт хрустящих трубочек из цельнозерновой пшеничной и ржаной муки и творога, начиненных взбитыми сливками. Тесто должно быть тугое, крутое, иначе не будет держать форму. Даже если кажется, что лепится хорошо, когда сливочное масло и творог начнут таять, верхушка стянется вниз и образуется бублик. подготавливаем конусы, у меня две упаковки конусов Тапервер...