Здравствуйте, дорогие наши читатели. Сегодня модным стала жарка во фритюре. Таким образом готовятся много вкусных и красивых блюд. К праздничному столу тоже можно приготовить интересные блюда, такие как рыба во фритюре или свинина во фритюре, картофель фри, сырные шарики и многое другое. Столкнувшись с тем, что и мне приходится жарить во фритюре, я никогда не заморачивалась, наливала масло и жарила. Но иногда не все получалось по рецепту. Фритюрницы у меня нет, все делала в кастрюле. И оказалось, что не все правильно делала...

Плита, как инструмент приготовления пищи, используется в каждой семье. Поэтому необходимо знать правильное время жарки для некоторых продуктов чтобы быть спокойными за свой дом) 2-3 мин Блинчики 5-6 мин Вафли 5-7 мин Пирожки 2-3 мин Хворост 15 мин Мелкая рыбка или крупная, порезанная кусками 7-10 мин Бифштексы 11-15 мин Котлеты 30-40 Цыплята или части курицы Не стоит пренебрегать засеканием времени, никому не нравиться, когда пища пережарена...