Я не устану повторять, в России необходимо ввести строгий контроль за качеством водки. Постоянно обновлять и чистить ректификационные колонны. Делать обязательной очистку спирта хотя бы через угольные фильтры, не говоря об использовании более современных методов. Вода должна быть только умягченная без солевых примесей. А как ликеро-водочные заводы исправляют вкус плохой водки? Сахар - их лучший товарищ. Если водка получилась жесткой, спиртуозной - добавь сахар. И тогда она становится ощутимо "мягче"...

Как вспомню времена, когда работала в этом милом магазинчике, аж вздрогну. Что спасало от 15 часового рабочего дня - так это потрясающий коллектив, но сейчас не об этом, а о том, что приходилось продавать...