Бабуля вчера привезла нам пол ведра спелой вишни! Часть отложили - едим свежую, а остальное - на переработку. Сегодня я готовлю желе без варки. Рецепт очень простой, поэтому скорее записывайте! Приготовление: Сначала напишу пропорции. На 2 кг вишни нам понадобится 1 кг сахара. Исходя из этого, вы легко сможете посчитать, сколько сахара нужно именно вам на то количество ягод, которое у вас есть. Вишню моем и удаляем косточки. Дело хлопотное, конечно, но деваться некуда. Я использую для этого обычную шпильку для волос, мне так удобнее всего...