Санджовезе - самый известный и наиболее широко выращиваемый сорт винограда в Италии. Более тонкий, чем другие сорта красного вина, такие как Мерло и Каберне Совиньон, тем не менее, Санджовезе является одним из самых популярных и любимых сортов винограда, используемых для производства вина...

Публикуем большую очень интересную статью-исследование Франческо Фальконе, посвящённую одному из важнейших сортов винограда в Италии и, пожалуй, главному знаменитому винограду Тосканы - Санджовезе: "Я не большой любитель цифр, но когда мы говорим о Санджовезе, эти важно знать: на сегодняшний день Санджовезе занимает площадь в 53000 гектаров виноградников (в 2010 году было 70 000), что эквивалентно 8,5% всех виноградников Италии. Узнать немного больше о Санджовезе, значит, лучше узнать важный кусочек о винах Италии, где этот сорт тянется с севера на юг...