Приветствую всех! Зима, мороз, пронизывающий насквозь ветер, заледеневшие дороги, снежные бури… и кажется, что нет конца и края этому белому безумству за окном и до весны еще так далеко. Но вместе с тем холод, лед и снег могут быть и весьма радостными, веселящими и одаривающими нас красивыми прогулками по волшебному снежному лесу, веселой лыжней и встречей с друзьями на катке, а в завершении прекрасного дня проведенного в компании радостных снежинок и бодрящего морозца можно уютно устроиться на...

Сладкие вина часто подвергаются обобщению, но факт остается фактом: нет единого стиля, который бы воплотил в себе все разнообразие этой категории. От великих ботритизированных вин Сотерна до мощных крепленых вин или легких десертных - сладких вин великое множество. Мы писали подробно про мифы, которые окружают сладкие вина. Одними из наиболее недооцененных являются ледяные вина. И это огромное упущение для любителей вина. Ледяные вина производятся по всему миру, но популярность завоевали вина из Канады, особенно Онтарио на востоке и Британской Колумбии на западе и вина из Германии...