Понятие "винный напиток" законодательно было закреплено в 2019 году. А уже в 2020 году эту категорию напитков обязали выставлять в торговых точках отдельно от вина и указывать, что она не является вином. Звучит все это не очень приятно. Но что такое винный напиток и чем он отличается от вина конкретно? Есть ли причины обходить его стороной или брать данную категорию напитков все же можно? На все эти вопросы в данной статье я постараюсь ответить. Для того, чтобы написать данную статью, я использовал...

Игристое вино часто путают с шампанским. Но по технологии изготовления и истории производства они различаются. Что такое игристое вино и как его производят Игристые — это те напитки, которые насыщены углекислым газом, придающим шипучесть. Углекислый газ возникает в виноградном сусле в результате естественного брожения. Отличие шампанского от игристого вина в том, что первое — это разновидность, которую производят в провинции Шампань. Только такой продукт может называться шампанским. Шампанское было изобретено в 17 веке...