Кто-то называет это коктейльный час, кто-то фуршет, но сейчас чаще всего это называют вэлком-дринк. Зачем нужен welcome drink? Кому-то может показаться, зачем тратить на это деньги, если на самой свадьбе гостей будут кормить и поить? Но вэлком — это не столько способ «заморить червяка» закусками, сколько способ сбора гостей перед началом торжества. Welcome drink позволит им расслабиться и подготовиться к празднику, познакомиться и начать общаться. Сколько закусок подавать на welcome drink? Должно быть хотя бы три вида закусок, можно немного больше, но тут уже есть риск, что останутся излишки...

Такая, казалось бы, простая вещь, как встреча гостей, если постараться, может быть организована особым, нестандартным образом. Например, на Западе распространена традиция под названием «welcome drink»...