Привет, друзья! Это вновь Кристина и я обожаю изучать кулинарные традиции разных стран. Сегодня я хочу рассказать вам о трех удивительных продуктах, которые давно стали символами японской кухни, но при этом нашли свое место и в других уголках мира. Речь пойдет о васаби, соевом соусе и маринованном имбире. Эти ингредиенты не только придают блюдам уникальный вкус, но и обладают интересными свойствами, которые делают их незаменимыми в кулинарии. Давайте разберемся, как их употребляют в разных странах и почему их сочетания так популярны...

Соевый соус, маринованный имбирь и васаби — это три неотъемлемых элемента японской кухни, которые стали популярны по всему миру. Однако вокруг этих продуктов существует множество мифов, связанных с их пользой и вредом. В этой статье мы разберем, откуда появились эти продукты, какие мифы о них существуют, и что говорит наука. Правда: Соевый соус действительно содержит много соли, но его употребляют в небольших количествах. Кроме того, в продаже есть низкосолевые варианты. Умеренное употребление соевого соуса не нанесет вреда здоровью, если у вас нет проблем с давлением или почками...