Стала искать рецепты приготовления дыни, когда поняла, что поспевших дынь достаточно много, и их куда-то нужно пристроить. На сайте RussianFood нашла очень необычный рецепт, который решила повторить. Рецепт несложный, а приготовление данного деликатеса занимает совсем немного времени. Итак, мы будем готовить.... Кофейное варенье из дыни с орехами Звучит очень необычно, а на вкус оно просто волшебно! И первое, что мы делаем, нарезаем дыню небольшими кусочками и засыпаем ее сахаром. Для того, чтобы дыня выпустила сок, ей нужно постоять в прохладном месте 2-3 часа...

Для тех, кто любит краткие рецепты Ингредиенты: Дыня – 1 кг Сахар – 450 г Лимон – 1 шт. 1. Спелую, промытую дыню рaзpeзaeм пoпoлaм, удaляeм сeмeчки. Каждую половину дыни разрезаем ещё пополам. 2. Дыню oчищaeм oт кoжицы. Нapeзaeм мякoть дыни нeбoльшими кусочками. 3. С промытого лимона снимаем цедру. 4. Лимон разрезаем пополам и отжимаем из него сок. 5. Перекладываем кусочки дыни в кастрюлю. Сверху дыню засыпаем сахаром. Отставляем в сторону на 30 минут. За это время дыня пустит сок. 6. Добавляем к дыне цедру и сок лимона...