Яйцо куриное – 3 шт. Приготовление: 1. Сахар смешиваем с яйцами миксером до растворения. 2. Добавляем молоко и муку, хорошо всё перемешиваем. 3. Растапливаем сливочное мало, я обычно растапливаю в микроволновке. Добавляем масло в получившееся тесто. 4. Включаем вафельницу, ждем пока нагреется. 5. Ложкой кладём тесто на середину, не доходя до краёв, так, чтобы тесто не вытекло. 6. Проверяем через пару минут, если еще не подрумянились, то закрываем и ждём еще, снимаем, когда подрумянятся...

Вафли в советской вафельнице получаются в меру сладкими, тонкими и хрустящими. Из них можно скрутить ароматные трубочки и наполнить сладким кремом или подавать вафли к чаю самостоятельно. Внизу мы привели еще два варианта теста для вафель: пресных и рассыпчатых. Пресные вафли отлично подойдут для несладкой начинки, а рассыпчатые — для сладкой. Справка: «Ура! Повара» — первый в России портал с рецептами от шеф-поваров, экспертными статьями и кулинарной онлайн-школой. Наш девиз — «Учись. Готовь. Зарабатывай» «Вафли по этому рецепту получаются ломкими, когда остынут...