Безуглеводная нежность венских вафель, да еще и с зефирной прослойкой! Всего 8,6 грамм углеводов на 100 грамм. Сказочное наслаждение! Вафли будем готовить из миндальной муки. Можно приготовить ее самостоятельно, а можно просто купить. Я предпочитаю второй вариант, поскольку помол чем тоньше, тем лучше, а продают ее по цене миндаля. Не хочется заморачиваться с приготовлением. Готовятся вафли просто, правда, понадобится вафельница. Для начала все ингредиенты для теста, кроме миндальной муки, складываем в блендер...

Здравствуйте! Жена не перестает меня удивлять вкусными блюдами. И сегодня расскажу вам, как приготовить обалденные вафли из простых ингредиентов, без добавления сахара. Времени на приготовление уходит порядка 15 мин, если готовить в вафельнице. По мощности они также разделяются, чем мощнее - тем быстрее. Но если такого кухонного помощника у вас нет, то не беда! Можно приготовить на сковороде, как оладушки. Повлияет только на форму, но не содержание. Тесто замешивается моментально, без подготовки...