Увидел рецепт: "Возьмите 200 грамм коньяка.." Дочитывать не стал, мне уже нравится это блюдо. Впервые в жизни делаю блины. Это всё врут, что первый блин комом. Комом были третий и четвертый. А потом? А потом, блин, сработала пожарная сигнализация. Если варить пельмени 20 минут, то это всё еще пельмени, если 40 минут, то это макароны по-флотски, а если 60 минут и посыпать сыром, то уже лазанья. Попросила мужа сварить гречку. Вопрос: "Она должна прокалываться, как картошка или всплывать, как пельмени?", обескуражил меня надолго...
Кто из нас не сталкивался с ситуацией, когда следуя рецепту дословно, результат оказывается совсем не таким ожидаемым? Или когда на кухне происходят маленькие катастрофы вроде пересоленного супа или подгоревшего пирога? Лучше не злитесь, а чуточку улыбнитесь и отвлекитесь. Хозяйке на заметку. В новогодние салаты не надо добавлять сухарики: они царапают лицо. Очень тонко, однако. У нас с женой правило: день я продукты покупаю, день — она. Вот и получается: день пьём, день закусываем. Лучше каждый день есть, и не пить...