Утка – 1 шт, Вино (белое) – 1 стакан, Лимонный сок – 1 ст. ложка, Соевый соус – 1 ст. ложка, Масло растительное – 5 ст. ложек, Перец, Соль. Утиную тушку разрезать на порционные куски. Лимонный сок необходимо смешать с соевым соусом, затем добавить соль, перец (можно в это блюдо добавить и другие специи на ваш выбор), растительное мало и хорошо перемешать. Разделанную утку нужно смочить в приготовленном маринаде и оставить на 2 – 3 часа (можно оставить на ночь в холодильнике). Замаринованное мясо утки выложить кожей вниз в разогретую глубокую сковороду, смазанную растительным маслом...

Курица тушеная в красном вине — это сочное тушеное мясо. Кусочки курицы, нежные грибы, лук, чеснок и специи, тушеные в красном вине — вот это и есть прекрасное сочетание для того, чтобы сделать сытное блюдо идеальным и восхитительно вкусным. Ингредиенты: Курица 1 средняя Консервированные грибы 150 гр (лучше шампиньоны) Мука 1 ст. ложка Лук 2 головки Масло растит. 5 ст. ложек Лавровый лист Чеснок 2 зубчика Сухое красное вино 0,5 литра Коньяк — 50 мл. Соль, перец, специи по вкусу Способ приготовления: Шаг 1: Курицу помыть, порубить на порционные кусочки...