Ингредиенты: 300 г рассыпчатого творога 5%; 35-40 г манки 35-40 г муки;

Из творога можно приготовить множество вкусных блюд.Творожники,по истине,занимают главное место среди них. Готовить творожники лучше из нежирного творога. Состав: Творог-250 гр. Кефир,или другой кисло-молочный продукт-250 гр. Яйцо-2 шт. Сода-на кончике ножа сахар,соль-по вкусу масло растительное-для жарки сметана или варенье-для подачи к столу Творог и кефир,на пару часов до готовки вынимаю из холодильника,нужно чтобы они были комнатной температуры. Творог протираю через сито. Если творог слишком сухой,в него можно добавить кефир,и хорошо размешать...