Приготовьте дома вкусную творожную массу! В восторге будет вся семья! Это замечательный вариант завтрака или полезного десерта, и готовится она очень просто! Вам понадобятся: Вначале нарежьте на маленькие кусочки сливочное масло мягкой консистенции, положите их в кастрюлю, добавьте сахар, ванилин и взбивайте деревянной лопаткой до тех пор, пока не получится пышная, похожая на крем, однородная масса. Затем добавляйте небольшими порциями протертый творог, каждый раз тщательно вымешивая смесь так, чтобы масса получилась совершенно однородной...

Все знают, что творожной (сырковой) массой называется составной продукт из творога с различными молочными (сливочное масло, сливки, сгущёнка) и немолочными (сахар, соль, сухофрукты, какао-порошок, цукаты, орехи и т.д.) добавками, но я уверена, что большинство из вас такую необычную сырковую массу никогда прежде не пробовали и не готовили. Во-первых, она из домашнего кислотно-сычужного творога, что уже делает ей честь, точнее, тому, кто её приготовил. И, во-вторых, идеальная форма придаётся ей путём...