До рождения сына творог в моем меню был редким гостем. Когда сыну исполнилось 6 месяцев, я решил купить мультиварку - помощницу жене в приготовлении еды. Мне еще понравилась одна из функций мультиварки - приготовление творога из кефира. Творог должен быть обязательным пунктом в меню ребенка, так как в нем много необходимых для развития ребенка компонентов: минералы – калий, кальций, магний, фосфор, железо, медь, фтор, марганец; витамины – А, бета-каротин, B1, B2, B4, B5, B6, B9, B12, C, PP, E; и конечно же белок...
Многие относятся скептически к покупным молочным продуктам: из-за непонятного состава, большого количества сахара и дороговизны.
Если у вас дома есть мультиварка, об этом можно больше не беспокоиться – многие кисломолочные продукты вы сможете приготовить сами! Собрали для вас 7 самых популярных рецептов домашних молочных продуктов для мультиварки. Ряженка Ингредиенты:
· Молоко коровье топленое 1 л
· Сметана 20% 350 г Порядок приготовления:
В чашу мультиварки налить топленое молоко, добавить сметану и перемешать до однородной массы...