Если у вас нет времени сделать творог из молока по традиционному рецепту, то этот рецепт для вас. Из 1 л натурального йогурта получается 500 г творога, а на оставшейся сыворотке потом делается тесто для вкусных блинчиков. Безотходное производство, да еще при минимуме денег и усилий! Дополнительно: из готового творога можно получить сыр типа «рикотта», если отвесить творог в марлю, а потом подержать его дольше под гнетом, чтобы отделилась вся сыворотка. Как готовить: Итак, нужно сделать водяную баню...

Мягкий, сливочный творог Дорогие мои, здравствуйте! Вы на канале «Вкусно с Валентиной». Находясь в длительных командировках в странах Африки , Европы , Азии я столкнулась с тем, что там просто нет творога...