Редкий случай, когда я пишу про фестивальные сеты по горячим следам. В 2025 году решил исправиться. Итак, гастрономический фестиваль "Set-o-mania". Проходит в 7 ресторанах Андрея Деллоса (Пушкин, Турандот, Шануар, Бочка, Матрешка, Казбек, Шинок) два раза в год. Зимний фестиваль проходит с 9 января по 9 февраля. Первым пунктом моего фестивального маршрута стал ресторан "Турандот". Ресторан очень известный, но я писал про него давно, аж в 2019 году. Причем обзор был также посвящен "Сетомании" (в этом году фестиваль проходит уже в 22-ой раз!)...

Давно мечтала побывать в ресторане "Турандот" на Тверском бульваре.  Я уже рассказывала, что меня восхищают примеры сохранения российской истории и самобытности в тесной связке с бизнесом.  "Турандот" как раз тот самый случай, когда интересно окунуться и в историю, и в результат реализации проекта. На момент начала строительства ресторана от особняка екатерининского фаворита Римского-Корсакова по адресу Тверской бульвар, 26 уцелел только фасад.  Проектирование и строительные работы заняли шесть с половиной лет...