Я поделюсь самым простым и что называется базовым рецептом трюфелей на белом шоколаде и даже расскажу, как их сделать очень и очень цветными. Но вы, пожалуйста, посмотрите всё и напишите, какие самые красивые...

Я уже выкладывала рецепт трюфелей из белого шоколада, но в нем я рассказала, как ароматизировать ганаш цветами на примере лаванды. Здесь я расскажу вам о еще одном интересном способе. Благодаря CakeUp у меня пояаились замечательные фруктовые и ягодные порошки. Для начала вот рецепт самих трюфелей. Примерно на 15 шт: Сливки вылить в маленький ковшик или кастрюльку. Добавить лаванду и довести до кипения (не кипятим!). Отставить в сторону и дать настояться минут 15-30. Процедить и снова довести до кипения...