Времена, когда рецепты традиционных русских блюд передавались из поколения в поколение прошли. За ответом на вопрос, как правильно приготовить солянку, уху и щи, многие скорее обратятся к Google, нежели к старшим родственникам. HELLO.RU задался этим же вопросом, но поисковому сервису предпочел советы профессионала - шеф-повара ресторана "Чугунный мост" Дмитрия Кузина, который специализируется на хитах русской кухни. ...

Что такое традиционный русский завтрак? На Руси утренняя трапеза была наиболее важной составляющей приёма пищи, особенно для людей, которые испытывали большие нагрузки в течение дня. В настоящее время нравы сильно поменялись, но зато родились современные традиции приема пищи в начале дня. Предлагаю совершить путешествие в старые времена и узнать, чем завтракали в России раньше, а также попытаемся узнать рецепты утренней трапезы в настоящее время. Чем завтракали русские крестьяне на Руси Такое понятие как «завтрак» в современном мире является синонимом яичницы или бутерброда...