Слоеные закусочные торты очень легко и просто сделать из обычного хлеба. Здесь особую роль играют смеси, которыми будет прослаиваться торт. Кусочки хлеба прослаивают выбранной по вкусу начинкой, а затем режут на 4 части по диагонали, так, что бы получались аппетитные треугольнички - канапе. По своей сути, такой вариант закусочного торта является слоеным бутербродом и подойдет как самостоятельное блюдо для завтрака, закуска перед обедом или для подачи на праздничный стол вместе с бутербродным ассорти...
Многие ее не любят из-за горьковатого привкуса, но от него легко избавиться. Я предварительно вымачиваю печень в воде, не забывая ее менять до тех пор, пока она не будет прозрачной, а затем вымачиваю в молоке примерно час, убрав ее в холодильник. Чтобы не пропустить новые рецепты не забудьте подписаться на канал или на мой сайт "Знатный повар" https://znatniapowar.ru. Все самое свежее в мое телеграмм канале, подписывайтесь t.me/...pti Процесс приготовления модно посмотреть в коротком видеоролике ниже...