Рикотта – это необыкновенно полезный и вкусный сыр. Его можно употреблять самыми разными способами, но особенно вкусны торты. Готовить их можно по разным рецептам, самые интересные собраны здесь. Торт из рикотты – общие принципы приготовления В качестве рекламмы Все торты из рикотты можно разделить на две больше категории десертов: с выпечкой и без нее. Первые готовятся либо из самого сыра и подвергаются тепловой обработке, либо он используется для прослойки собственноручно приготовленных коржей...

История сыра рикотта затерялась в глубине веков. Будучи любимой пищей как царей, так и пастухов, рикотта уже была известна египтянам и шумерам. Сыр рикотта получил свое название от латинского слова «recocta», то есть «повторно приготовленный», как в случае с сывороткой в процессе производства. Свежая рикотта приносилась в города в день Святой Екатерины (25 ноября) волынщиками, спускавшимися со своих пастбищ в горах, чтобы объявить, что Рождество не за горами. Мы в Bertazzoni предлагаем вам приготовить...

Нежный ванильный бисквит с кремом из сыра маскарпоне и рикотты. Очень быстрый в приготовлении, а разрез привлечет к себе внимание родных и гостей. Ингредиенты: Яйца – 5 шт Сахар – 70 г