Торт мишка – любимый торт из детства! Вкусный, мягкий, простой в приготовлении торт Мишка сможет испечь даже начинающий кулинар. По этому классическому рецепту испортить его просто невозможно. ИНГРЕДИЕНТЫ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ШАГ №1 Готовим тесто. К сметане добавляем сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и перемешиваем. ШАГ №2 Делим смесь на две равные части. В первую добавляем 220г муки, а во вторую 180г какао. Замешиваем тесто. ШАГ №3  Делим тёмное и светлое тесто на 3 части. ШАГ №4 Дно от разъёмной форы смазываем сливочным маслом, и распределяем тесто руками по всей форме...

Здравствуйте! Сегодня готовим сметанный торт «Мишка». Это старый советский рецепт времен полного дефицита продуктов, поэтому состоит он из самых простых, ингредиентов. Крем и коржи готовятся на сметане, благодаря чему торт получается очень нежным, домашним и простым в исполнении. ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто для 6-8 коржей D20 см: 315 гр. сахара 250 гр. муки (в/с) + 30 гр. (для белых коржей) 350 гр. сметаны (15-25%) 35 гр. растопленного сливочного масла 7 гр. (1,5 ч.л.) разрыхлителя 30 гр. какао (для шоколадных коржей) Щепотка соли (для шоколадных коржей) Сметанный крем: 700-800 гр...