Ингредиенты : для бисквита Белки отделяем от желтков. К белкам добавляем щепотку соли и половину порции сахара, взбиваем миксером на больших оборотах до плотных белых пиков. К желткам отправляем оставшийся сахарный песок и также взбиваем массу до посветления и увеличения в объёмах. После к взбитым желткам добавляем все сухие продукты соединить (мука, разрыхлитель, ). После чего сухие компоненты и взбитые белки нужно добавить в 3 приема к желткам, поочередно и каждый раз аккуратно перемешивать лопаткой...

Тарт Тропезиенн? Что это за зверь такой, и почему я никогда не пробовал и не слышал о нем раньше? В ответ услышал, что в Сен-Тропе этот знаменитый десерт каждая собака знает, что рецепт его хранится в...