Какие еще можно сделать заготовки из ягод и фруктов на зиму кроме джема, варенья, повидла и компота? Можно сделать пастилу! Это очень вкусный, натуральный и полезный десерт, который понравится вашим деткам (скажу по секрету - и взрослым тоже). Пастила получается тонкой, очень интересной по текстуре и отлично сворачивается рулетиками. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Первый вид пастилы - это сливовая. Итак, берем 1 кг зрелых, сочных слив, моем их и удаляем косточки. Измельчаем либо в блендере, либо пропускаем через мясорубку...

Пастила, наверное, одна из самых полезных сладостей, особенно, если приготовлена без добавления сахара. Для меня пастила универсальный рецепт, особенно, во время массового созревания фруктов. Готовиться невероятно просто...