На 2 пиццы диаметром 23-25 см потребуется: Для начинки в этом рецепте использовалась колбаса (салями), томаты черри (можно брать обычные), 2 вида сыра – моцарелла и недорогой твердый, зерна кунжута, густой томатный соус с травами. Можно «разбавить» этот список маринованными огурцами, тонко нарезанными шампиньонами, оливками и пр. Это тесто быстрое, нежное и очень вкусное. Как замесить: Муку просеять в глубокую миску. Добавить разрыхлитель, соль, перемешать. В отдельную емкость влить кефир. Если он только из холодильника, немного подогреть микроволновке, не больше 1 минуты при средней мощности...

Тесто на кефире для пиццы делается за 5 минут, останется только уложить начинку и быстро запечь в духовке. Любимый рецепт из тех, которые можно быстро и без особых усилий приготовить в домашних условиях. Рецепт пиццы на кефире из быстрого теста без дрожжей Тесто для пиццы: Начинку делаем на свой вкус или из того, что найдётся на кухне. Приготовление быстрого теста для пиццы и выпечка 1) В глубокую миску вбиваем яйцо и слегка взбалтываем его с щепоткой соли. Затем вливаем кефир, масло, и соду (можно использовать разрыхлитель)...