Готовим универсальное пельменное тесто на воде с мукой, куриными яйцами и солью. Замешиваем его за несколько минут, выдерживаем 10 минут и готовим любимые блюда. Порции около 1 кг. Время приготовления 25 минут Ингредиенты Инструкции 1. В миску разбиваем куриные яйца и засыпаем соль. Теста получается много, к нему потребуется 1-1,1 кг фарша. Если готовите на семью из 2 человек, то берите ингредиентов в 2 раза меньше. Или готовое тесто можно разделить на 2 части, из одной части слепить изделия, а вторую положить в пакет и хранить в холодильнике до 3 дней...

Рецепт: Фарш - Мясо говядина 1 кг. - Куриная гудка 1 кг. - Лук 1 кг. - Соль 1,6 ч. л. - Красный перец по вкусу. - Черный перец по вкусу. - Зира 1 ч. л. - Вода 100 мл. Тесто - Мука 1 кг. - Яйцо 1 шт. - Растительное масло 50 гр. - Соль 2 ч. л. - Вода 150 мл. Надеюсь вам понравился рецепт. На моем развивающемся канале YouTube вы найдете очень много простых и интересных рецептов ...