Заливной пирог с капустой на кефире. Готовится быстро и просто! Тесто универсальное, а начинка подойдет любая: капуста с грибами, обжаренный с луком и морковью фарш, обжаренное куриное филе с сыром, зеленый лук с вареным яйцом. КАК ГОТОВЛЮ На растительном масле обжариваю лук с морковью, затем добавляю капусту и тушу овощи до полуготовности. Для теста в чашу разбиваю яйца, добавляю соль и сахар, взбиваю венчиком. Добавляю к яйцам кефир и пищевую соду. Затем в смесь вливаю подсолнечное масло и просеиваю муку...

Цуйван — аппетитное блюдо монгольской кухни из домашней лапши, мяса и овощей. Готовьте в казане или просторной сковороде на сильном огне, приправляйте любимыми специями и подавайте в горячем виде. Продукты (на 2 порции) Пошаговый рецепт Возьмите продукты по рецепту лапши с мясом и овощами. Как приготовить цуйван (домашнюю лапшу с мясом и овощами): Сперва замесите тесто для лапши. В миске взболтайте яйцо, воду и щепотку соли. Всыпьте муку (200-220 г). Если необходимо, по ходу замеса добавьте еще грамм 40-20...