Давайте начнём знакомиться с чаем с небольшого исторического экскурса. Остров Шри-Ланка или Цейлон (второе название) находится в Южной Азии и омывается водами Индийского океана. В 17-18 веках остров был под «легальным» контролем Голландии. Дело в том, что в своё время, португальцы хотели захватить Цейлон и местным королям пришлось обратиться за помощью к голландцам, которые обещали освободить Цейлон и вернуть его в руки местных правителей. Земля была освобождена, но вот возвращать её обратно Голландия не спешила...