Такие лепешки готовить одно удовольствие. Все очень просто и быстро, рецепт на скорую руку. Поэтому часто готовлю их для перекуса и на завтрак тоже успеваю. Показываю, как я жарю мои самые "ленивые" сырные лепешки на сковороде и даже теста руками в процессе не касаюсь. Тесто замешиваю ложкой и раскатка не нужна. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как готовлю: Беру яйца комнатной температуры и активно перемешиваю венчиком. Взбивать не нужно, только перемешать до появления легкой пены...

Если вы хотите порадовать себя и близких простым, вкусным и быстрым блюдом, приготовьте сырные лепешки. Подойдут к любому столу. Ингредиенты: Сыр — 150 г;творог — 200 г;яйца — 2 шт.;мука — 100 г;разрыхлитель — ½ ч. л.;молоко — 100 мл;соль — ¼ ч. л. Способ приготовления: Твердый сыр натираем на крупной терке. Смешиваем с творогом. В получившуюся массу добавляем муку, яйца, соль и разрыхлитель...