Пюре из картошки с сыром – это вкусный гарнир из простых ингредиентов, который можно приготовить на ужин. Пюре получается очень нежным и ароматным, с тонкой сырной ноткой и воздушной текстурой. Овощное пюре можно подать с блюдом из рыбы или мяса, морепродуктами, легким овощным салатом. Энергетическая ценность на порцию Сложность рецепта: Ингредиенты: Из расчета на 2 порции (500 г) Рецепт приготовления: Шаг 1 Для начала нужно измельчить картошку, залить водой, подсолить и отварить до полной готовности...
Добрый день, приветствую Вас в своем блоге. Сегодня мы будем готовить вкусное и очень нежное сырное пюре.
Для его приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
— картошка - 1 кг;
— сыр «моцарела» - 200 гр;
— чеснок - 2 головки;
— сливочное масло;
— соль, перец;
— подсолнечное масло;
— сливки.
Начинаем приготовление:
Берем крупную картошку, потому что ее проще чистить. Разрезаем ее пополам, что бы она быстрее сварилась. Бросаем картошку в холодную воду, доводим до кипения. Проверить ее готовность можно с помощью ножа или вилки, она должна хорошо протыкаться...