Сырники - это очень вкусно, а если готовить их правильно, то ещё и на все 100 полезно!) Читайте скорее рецепт приготовления сырников без жарки, без масла и без рафинированной муки!)
Нам понадобятся:
- 400 г творога 5% жирности (берите прессованный в брикетах, или придётся смешивать блендером, чтобы не было комочков)
- 2 столовые ложки кукурузной цельнозерновой муки (можно брать любую цельнозерновую, но мне очень нравится именно кукурузная)
- 1 яйцо
- немного ванили (если любите)
- подсластитель...
Сырники с кукурузной мукой получаются жёлтенькими, как солнышки, а ещё у них чудесный аромат, присущий выпечке на основе кукурузной муки. Отличный вариант для завтрака. Творог жирный домашний - 250 г. Яйцо - 1 шт. Мука кукурузная - 4-5 ст. ложек Сахар - 1 ст. ложка Сода - 1 щепотка Мука пшеничная 2 ст.л Масло растительное для обжаривания - 40 мл Разбейте яйцо и добавьте в творог. Ложкой разомните творог с яйцом, стараясь размять все комочки. В творожную массу всыпьте кукурузную муку, сахар и соду...