Вкусные румяные сырнички любят все. Аппетитные кругляши, приготовленные нашими заботливыми мамами, добрым поваром тетей Любашей из школьной столовой или умелым профессионалом в шикарном русском ресторане, вызывают исключительно положительные эмоции, неподдельный аппетит и даже эстетическое наслаждение. Уж в ресторане то точно. Крымская легендарная выпечка - Караимский пирожок. Рецепт, которому сотни лет! Даже в звучании этого слова наше ухо улавливает непонятные иностранцам вибрации, настраивающие любого жителя постсоветского пространства гурманить и релаксировать...

Ингредиенты ✅ Творог жирный 600 гр. ✅ Яйца 2 шт. ✅ Сахар 4 ст. ложки ✅ Мука 4 ст. ложки в тесто, 2-3 ст. ложки для панировки ✅ Масло растительное для жарки 4-5 ст. ложек ✅ Для украшения ягодный топпер (варенье, джем, сметана, сахарная пудра) Если творог зернистый, смешиваю все ингредиенты при помощи миксера. Если однородный мягкий, то смешиваю вручную. Творог лучше взять жирный, не сухой. Готовим 1. В творог добавляем яйца, сахар. Перемешиваем. 2. Добавляем муку и хорошо перемешиваем...