Сегодня поделюсь с вами рецептом булочек с сыром. Тесто превосходное, универсальное, всегда мягкое, как пух! Такие булочки можно готовить и со сладкой начинкой. Смотрите и готовьте вместе со мной! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску выливаем 250 мл тёплого молока (приблизительно 35 градусов), добавляем 0,5 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 7 г сухих дрожжей и 3 ст.л. растительного масла без запаха. Перемешиваем венчиком до однородности. Затем частями добавляем просеянную муку. Её нужно 380-400 г. Муку всю сразу не всыпайте, потому что легко положить больше, чем нужно...

Всего 15 минут в духовке и вкусные булочки готовы. Тесто как пух! От таких булочек никто не откажется. Мы их едим с супом, и прямо так - как пирожки они улетают очень быстро. Рецепт рекомендую от души - уверена, вам эти булочки понравятся тоже! Приготовление: Сначала замесим дрожжевое тесто. В миске смешиваем 1 стакан теплой воды, 1 чайную ложку быстрорастворимых дрожжей, 1 чайную ложку сахара и 1,5 столовые ложки муки. Размешиваем, оставляем минут на 10-15, чтобы дрожжи начали действовать. Теперь...