Сыр - постоянный "житель" в холодильниках многих. Но мы все привыкли к стандартным сортам сыра, которые часто видим в супермаркетах. И для каждого региона проживания, сыр, который чаще всего будет употребляться в пищу местными жителями будет разным. Так, например, в Арабский странах, таких как ОАЭ, Эфиопия, Мавритания, Судан, Саудовская Аравия широко распространен сыр из верблюжьего молока. 🐪 ⠀ Верблюд — единственное домашнее животное, которое может выжить в пустыне. Молоко его низкокалорийные...

Сыры, изготовленные из коровьего, овечьего или козьего молока, наиболее распространены и ценятся на всей планете. Однако это далеко не единственные животные, производящие сырье для этой пищи, столь ценимой миллионами людей во всех уголках мира. Для истинных любителей сыра изучение рецептов с использованием молока других представителей животного мира может стать настоящим удовольствием и уникальным опытом. Северный олень Хотя оленину употребляют многие народы, эти животные встречаются далеко не на каждом столе...