1086 читали · 2 года назад
Как приготовить суп кимчи дома, такой же как в доставке
По вкусу суп получается такой же, как во многих популярных службах доставки. Самое главное, что его очень просто приготовить, и он может претендовать на роль повседневного блюда. Ингредиенты (на 5-6 порций): - Рыбный или креветочный бульон (1,5-2 литра) - 7 куриных яиц - Сушеные водоросли вакаме (или можно заменить на нори) 10-15 грамм - Кунжутное масло - пол чайной ложки (или заменить на столовую ложку без горки молотого жареного кунжута) - Томатная паста 150 грамм - Соус шрирача (или другой острый соус) по вкусу (остроте) Этап 1...
10,9 тыс читали · 1 год назад
КИМЧИ-ЧИГЕ, любимый суп корейцев! Простой рецепт супа из кимчи по-корейски.
Кимчи-Чиге является одним из самых узнаваемых и популярных корейских супов. Так же он считается одним из самых острых, ведь основой его является КИМЧИ! В Корее этому супу приписывают все полезные свойства кимчи. Считается, что он помогает при простудных заболеваниях, так же его советуют употреблять в качестве  профилактики ожирения, ну и конечно же, считается, что он замедляет процессы старения. Кстати, это мой самый любимый суп в корейской кухне. Рецептов приготовления супа очень много, я как обычно расскажу вам о самом лучшем! Приступим...