Не совсем обычный куриный суп с лапшой: готовлю его чаще всего после праздников или когда запеченная курочка "заскучала" в холодильнике
Куриный суп с гречневой лапшой
Замечательный и довольно необычный суп у нас сегодня. Если вы еще не познакомились с японской гречневой лапшой соба - самое время это сделать. У нее приятный вкус и текстура, она отлично "играет" в салатах, супах и других блюдах с азиатским оттенком. Что касается собственно супа, то в нем чувствуется азиатская нотка - за счет все той же лапши, имбиря и лаймового сока в составе...