Мне очень нравятся такие супчики. Они вкусные, ароматные и полезные, особенно, если курятина качественная. Но даже если она не домашняя, то не беда, сварите её дважды. И на втором бульоне будет отличный суп! Нам понадобятся ингредиенты: Куриные окорочка - 2 штуки, Вода ~ 1,5 литра, Картофель - 2-3 штуки, Тыква очищенная - 100 грамм, Морковь - 1 штука, Лук репчатый крупный - половина луковицы, Булгур - 3 ст. ложки, Соль - по вкусу, Зелень - по вкусу, Лавровый лист - 1 штука, Перец горошком - 4 горошины, Масло растительное - для жарки...

ИНГРЕДИЕНТЫ Тыква ½ штуки Свежий тимьян 2 пучка Морковь 2 штуки Лук 2 штуки Мед 2 столовые ложки Куриный бульон 2 л Булгур 1 столовая ложка Сливки 20%-ные ½ стакана Свежие листья шпината по вкусу Кокосовое молоко 2 столовые ложки Перец чили ⅓ штуки Чеснок ½ головки Белое сухое вино 7 столовых ложек Сахар 2 столовые ложки Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу Креветки 2 штуки ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Почистить и нарезать половину тыквы на крупные кусочки (примерно 5 на 5 см)...