Красивая страна. Волшебная природа. И не менее волшебная кухня, тренд на которую не угасает уже много лет  ⠀ Эти пряности, буйство вкусов и красок в тарелке, сочетание кислого, острого, сладкого. Такое разнообразие, просто безумный восторг  После этой поездки стараюсь максимально разнообразить свой рацион. Ну, вы это видите по сторис) ⠀ Том Ям - визитная карточка, можно сказать, тайской кухни. И там я пробовала его в нескольких местах. И везде он был абсолютно разный. Это к слову об аутентичности...

Том-ям кунг — один из самых известных в мире супов. Любой, кто побывал в Таиланде, кто неравнодушен к азиатской кухне, с радостью отведает тарелку том-яма, особенно суп актуален зимой, он отлично согревает и бодрит. По словам министра культуры Таиланда Судаван Вангсупхакиткосон, этот суп отражает образ жизни тайского народа, любовь к природе. Название супа происходит от сочетания трех слов: вареный, креветка, вода. И это отражает главный ингредиент и способ приготовления блюда. Приготовить том-ям кунг в домашних условиях не слишком сложно...