Сегодня мы выбрали для приготовления суп с сушеными белыми грибами и бурым рисом. Выбрали такой рецепт грибного супа из-за лёгкости приготовления, а так же решили проверить, будет ли суп с грибами таким сытным, как о нём пишут. В народе белые грибы называют "лесным мясом", т.к. в них содержится больше белка, чем в говядине или рыбе, а так же полезные элементы - калий, кальций, магний и др. Итак, приступим!) Ингредиенты: Процесс приготовления: Наслаждаемся очень вкусным грибным супом...

Лично я считаю что сушенные белые грибы — это один из самых крутых деликатесов – на ровне с красной / черной икрой, омарами и прочими редкостями. У каждого кулинара свои тонкости и рецепты приготовления супа. Не является исключением и суп на белых грибах, но есть тонкости, связанные именно с сушеными грибами: Как приготовить грибной суп Вместо белых грибов для грибного супа можно использовать и другие сушеные грибы (маслята, опята и др...