Секрет аромата и небанального вкуса этого горохового супа в правильно подобранных приправах и томат-пасте. Я готовлю гороховый суп на свинине. Конечно, сочетание жирного (свинина) и крахмалистого (горох) не особо идет на пользу здоровью, но иногда, если очень хочется, можно и согрешить. Тем более сейчас, когда приходится во многом себя ограничивать. Вы заметили, кстати, что в прежние докарантинные времена, самым высоким комплиментом повару были слова: "вкусно, как дома", а сегодня домашняя еда настолько приелась, что больше всего на свете хочется чего-нибудь "недомашнего"...
Так как я обзавелась новой мультиваркой , то предлагаю вам сегодня суп картофельный со шкварками в мультиварке . Готовится просто и можно сказать - быстро . Такой супчик получается очень вкусный и не очень жирный . Чтобы приготовить его нужно минимум продуктов . А получается суп , просто объедение. Продукты для приготовления супа : Чаша мультиварки на 3 литра Картофель 2 шт Лук 1 шт Морковь 1 шт Свинина такая , чтоб было и мясо и сало 250 гр Вода 1,5 - 2 л Сначала свинину режем на маленькие кусочки , так чтоб на каждом кусочке было и мяско и сальце ...