Сырный суп любимое многими первое блюдо. Готовится он не сложно, а в результате получается очень аппетитным и вкусным. Вот и в нашей семье этот супчик одно из любимых первых блюд. Вариантов приготовления этого супа огромное множество: с курицей, с грибами, с овощами, с рыбой… я же хочу поделиться с вами рецептом сырного супа с рисом и ветчиной. Супчик получается сытный, с насыщенным сливочным вкусом. Итак: Ингредиенты: Картофель – 4 – 5 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Рис – 50 гр. сухого продукта Ветчина – 300 гр...
Ингредиенты:
Мясной бульон - 2 л
Картофель - 2-3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1/2 шт.
Рис - 1/2 стакана
Ветчина - 200 гр.
Зелень свежая - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
1.Бульон, на котором мы будем варить суп, у нас уже готов. Солим его по вкусу. Первым ингредиентом отправим в кастрюлю картофель. Его следует очистить и нарезать в форме брусочков. Варим картофель 10 минуток.
2.Пока варится картофель, подготовим остальные ингредиенты. 3.Очистим морковь и лук репчатый. Измельчим лук просто ножом кусочками, а морковку натрем...